学做蛋糕到哪里学校好还是店里好,学做蛋糕去学校好还是店里当学徒合适啊？

学做蛋糕去学校好还是店里当学徒合适啊？

具体得分情况比如说,如果入行烘焙,是作为兴趣爱好,可以考虑去店里当学徒,甚至自学如果是作为事业发展,建议还得去专业的学校,进行系统专业的培训(1)首先,学习的时间会漫长店里不是慈善的,有技术学,还能发工资?

相关知识:学烘焙去学校好还是自己找师傅好？

各有各的好处这是真的，去学校学的话，会学习到蛋糕，面包欧包，饼，裱，甜品，还有翻糖之类的，目了然学习的品类比较，但是不能以学习的品类来判断好不好，了反而不精，找师傅的话，也就是去当学徒了，私的店面师傅不定会教，去连锁店那种面包蛋糕店的话，他们会分个岗位给，会有带怎么，熟悉那个岗位之后，就会换岗位然后在学习，基本3个月之后就是那个连锁店里面的全能了，但是基本上些连锁店里面只有造型，和打馅料，还有烤炉，并没有打面，面团都是工厂送过来的，只需要在店面造型，烘烤装饰就行了，有利有弊，毕竟接触不到打面就不知那个面包面团是怎么作的。

相关知识:学习烘焙，是选择在蛋糕店里学习好还是去报培训班好？

短期培训班，快速的把知识交给，但是回去要玩的好还是靠自己练习，蛋糕店的话去那种传统的很过时，而且教的慢，有点就是有免费的原材料去练，也能够重复的去看师傅的操作。

相关知识:女生学面点的话去学校还是蛋糕店比较好？

感谢邀请！觉得亲应该问的是说甜点吧，面点通常比较是偏中式的，像些苏式的糕点，广式的茶点都属于面点。蛋糕店里通常是指甜点。

不管想去学面点还是甜点，个都是推荐去专业的培训学校去学，总结了以下几点原因,1，比较专业的培训学校，进去学习，他会按的基础去给安排课程，如果零基础，他肯定就从零基础课程开始去教，整体的学习会比较系统比较有计划，由浅入深，更容易学习和上。蛋糕店的话，首先他不是专业的老师。往往只是蛋糕师傅，然后在空闲的时候去教。进去的身份是学徒，说白了就是先从打杂起，可能会费很的时间在打杂上，老师最只能说带下，要知带跟教是不同的概念，要知烘焙有很原理，是必须要知。2，学校里很课程排的比较细，可以选择自己想去学习的内容，接触的面就会比较广。

在学校，的目标也会比较简单，主要是学习，就可以用课外的时间去练习。还能结交些志同合的朋。

相关知识:我想学做面包和蛋糕，是去店里学还是去厂里学好些？

店里面好点。厂里面很产品配方是接触不到的。而且每个有自己的固定岗位，配料的，成型的，烘焙的，打包的。

抹胚的，造型的，还有研发的。想要系统的学习就很困难。可能几年还不能独立完成店里面可以慢慢的每样都上，每工序都能参与。